Saltar al contenido
CUIDANDO TU SALUD

10 Básicos para una alimentación saludable

básicos para una alimentación saludable

Estos 20 puntos básicos para una alimentación saludable te darán una idea general de lo que implica una dieta correcta:

  1. Incluye al menos un alimento de cada grupo en cada una de las tres
    comidas del día y mantente hidratado.
  2. No hay alimentos buenos o malos sino dietas correctas o incorrectas.
  3. Muchas verduras y frutas, en lo posible crudas y con cáscara. Además, prefiere las de temporada que son más baratas y de mejor calidad.
  4. Consume cereales (tortilla, pan integral, pastas, arroz,
    o avena) combinados con leguminosas (frijoles, lentejas, habas o garbanzos), sin embargo no deben consumirse en exceso.
  5. Consumir poca grasa, poca azúcar y poca sal en la dieta diaria resulta en un menor riesgo de obesidad, diabetes e hipertensión.
  6. Si combinas tus alimentos, mejoras el valor nutritivo de
    la dieta, un nutriólogo puede darte muchos consejos básicos para mantener una alimentación saludable.
  7. Realiza 30 minutos de actividad física al día. Es un tiempo relativamente corto, sin embargo, puedes iniciar por periodos de 5 o 10 minutos e incrementar poco a poco el tiempo. En otras palabras, buscamos con esta actividad física es acelerar el corazón para mantenerlo sano.
  8. Cuida que tu cintura mida menos que tu cadera, ya que será indicio de un peso saludable.
  9. El cuidado de la alimentación de un niño debe ir paralelo a su crecimiento y desarrollo, por lo que la dieta de un adulto no será la adecuada para un niño.
  10. Las dietas de moda no están personalizadas, por lo tanto, es mejor evitarlas y acudir con un nutriólogo.

Los alimentos y los nutrientes que nos aportan

Recuerda que lo más importante es mantener una dieta que te brinde los nutrientes, vitaminas y minerales que necesitas.

Por ello, te damos algunos ejemplos de los alimentos que nos brindan estos nutrientes básicos para una alimentación saludable. Asegúrate de incluirlos en tus recetas :

¿Qué alimentos tienen hierro?

básicos para una alimentación saludable con hierro
  • Alimentos de origen animal: Hígado, moronga, carne de res seca, carnes rojas, huevo, mariscos.
  • Leguminosas: Frijol, lenteja, habas, garbanzos secos, alverjón, soya.
  • Verduras: Chiles secos, calabacita, acelgas, espinacas, verdolagas, huauzontles, quelites, hojas de chaya, tomatillo, chile poblano, hongos, coles de bruselas.
  • Cereales: Productos elaborados con harinas adicionadas.
  • Otros: Frutas secas, cacahuates y nueces.

¿Qué alimentos tienen zinc?

básicos para una alimentación saludable con zinc
  • Alimentos de origen animal: Leche y derivados, carnes, huevo, mariscos (ostras).
  • Leguminosas: Alubias.
  • Verduras: Germen de trigo.
  • Otros: Levadura de cerveza, cacahuate, semillas de girasol, semillas de calabaza, nuez, almendras.

¿Qué alimentos tienen Vitamina C?

básicos para una alimentación saludable  con vitamina c
  • Verduras (Principalmente crudas): Chile poblano, hojas de chaya, chile, col de bruselas, pimiento rojo, coliflor, brócoli, miltomate (tomate verde o amarillo), chile seco, habas verdes, tomatillo, huauzontle.
  • Frutas: guayaba, marañón, nanche, kiwi, zapote negro, mango, limón, mandarina, papaya, fresa, toronja, naranja, tejocote, melón.

¿Qué alimentos tienen carotenos?

alimentos con zinc
  • Verduras: Chiles secos, hojas de chaya, chipilín, zanahorias, quelites, jitomate, miltomate, acelga, tomatillo, espinaca, berros, romeritos, verdolagas, nopales, huauzontles, calabaza amarilla, aguacate.
  • Frutas: Tejocote, mango, chabacano, melón, mandarina, marañón, plátano macho, ciruela, guayaba, plátano tabasco, mamey, higo, zarzamora, guanábana, papaya.

¿Qué alimentos tienen fibra?

alimentos con fibra
  • Cereales: Tortillas y otros productos elaborados con maíz nixtamalizado, cebada, salvado, harinas integrales, avena, pan y cereales integrales.
  • Verduras (de preferencia crudas y con cáscara): Brócoli, colecitas de bruselas, col. Zanahoria, coliflor, elote, chícharos, espinacas, nopales, acelgas, huauzontles, verdolagas y berros.
  • Frutas (de preferencia crudas y con cáscara): Chabacano, plátano, moras, dátiles, higos, guayaba, naranja y toronja en gajos, pera, manzana, mango y tamarindo.
  • Leguminosas: Frijol, lentejas, cacahuate, habas, alverjón, garbanzos, soya.
  • Otros: Orejones de chabacano o durazno, ciruela pasa, pasas, almendras y nueces.

¿Qué alimentos tienen calcio?

alimentos con calcio
  • Cereales: Tortillas y productos elaborados con maíz nixtamalizado.
  • Alimentos de origen animal: Queso, leche, yogurt, acociles, sardinas, charales, boquerones.

¿Qué alimentos tienen ácido fólico?

alimentos con acido folico
  • Alimentos de origen animal: Hígado y otras vísceras.
  • Verduras: Berro, espinaca, lechuga, espárrago, betabel, acelga, alcachofas, brócoli, coliflor, chícharo, poro, aguacate, col, elote.
  • Frutas: Naranja, plátano.
  • Cereales: Productos elaborados con harinas adicionadas.

También te puede interesar: